11 junio, 2025

La dieta mediterránea puede actuar como un factor protector frente al riesgo genético de obesidad en preadolescentes europeos

Así lo demuestra un estudio, liderado por el grupo GENUD (IIS Aragón y la Universidad de Zaragoza), que acaba de ser publicado en la revista Pediatric Obesity con un análisis de 2000 participantes, entre 2 y 16 años, durante tres años diferentes.