La Universidad de Zaragoza celebró, el pasado  viernes 29 de septiembre entre las 17h y las 21h, la Noche europea de los investigadores e investigadoras con numerosas actividades en las tres capitales aragonesas con el objetivo de sacar a la calle la investigación y el conocimiento que se desarrolla desde los distintos campus universitarios y en los institutos propios y mixtos de la institución universitaria.

Un año más, el Instituto de Investigación Sanitaria Aragón ha formado parte de esta iniciativa gracias a la colaboración de Pilar De Miguel-Etayo, Larissa Carvalho Caser, Andressa Freire Salviano y Nahid Ochoa, investigadores de la Universidad de Zaragoza y del IIS Aragón en el grupo GENUD.

Bajo el nombre “Lánzate, consigue tus ALASS!”, los investigadores hicieron un divertido taller para que los más pequeños que se acercaron a esta cita pudieran conocer de primera mano algunos de hábitos de alimentación, actividad física, sueño y sostenibilidad. Los participantes hicieron crucigramas que escondían palabras relacionadas con la temática del programa y consiguieron sus ALASS.

Presisamente, el Programa ALASS (Alimentación, Actividad Física, Salud y Sostenibilidad) arrancó este septiembre con niños y jóvenes de Zaragoza entre 6 y 15 años, con una duración de dos cursos escolares. El programa nace con el objetivo de promover la adherencia a la dieta mediterránea y a un estilo de vida activo entre los escolares zaragozanos con la finalidad de reducir en este colectivo el riesgo de algunas enfermedades crónicas no transmisibles, como sobrepeso, obesidad y enfermedades cardiovasculares y músculo-esqueléticas. El Instituto de Investigación Sanitaria Aragón promueve este proyecto junto con la Fundación Alcampo.

El estudio está liderado por el catedrático Luis Moreno Aznar y la Dra. Pilar De Miguel-Etayo del Dpto. de Fisiatría y Enfermería de la Facultad de Ciencias de la Salud e investigadores de la Universidad de Zaragoza en el grupo Growth, Exercise, Nutrition and Development (GENUD), adscritos al IIS Aragón.

El Programa ALASS (Alimentación, Actividad Física, Salud y Sostenibilidad) nace con el objetivo depromover la adherencia a la dieta mediterránea y a un estilo de vida activo entre los escolares zaragozanos con la finalidad de reducir en este colectivo el riesgo de algunas enfermedades crónicas no transmisibles, como sobrepeso, obesidad y enfermedades cardiovasculares y músculo-esqueléticas. La Fundación Alcampo ha aportado 27.000 euros para este proyecto en el marco de su convocatoria #Juntosnosalimentamosbien.

Este programa, que incluye educación alimentaria y nutricional a nivel individual, familiar y comunitario, junto con actividad física, busca la participación de 300 niños y jóvenes de entre 6 y 15 años, comenzará en septiembre de 2023 y se realizará principalmente en el barrio Valdefierro-Oliver. Su duración será de dos cursos escolares y comprenderá distintas etapas: inicial, mantenimiento, recordatorio y evaluación. Se realizarán actividades divertidas que fomenten la salud de los participantes, así como diversas iniciativas relacionadas con la educación alimentaria y nutricional enfocadas hacia el patrón alimentario mediterráneo, actividad física, salud y sostenibilidad, mediante talleres gratuitos. El desarrollo del proyecto se realizará con los participantes separados en grupos:  un grupo de control, con 150 participantes, y otro de intervención, con otros 150 niños y adolescentes, con el fin de valorar si una intervención sobre el estilo de vida y hábitos alimentarios (educación alimentaria y nutricional durante 20 meses) mejora la salud global de los niños y jóvenes. Las personas que estén interesadas en participar pueden consultar este enlace: https://forms.gle/jwXfbVxwxxJnxnXY7.